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Sunbeam Gardens est un producteur en gros de plantes vivaces, alpines, succulentes rustiques, couvre-sol, graminées ornementales et fines herbes. Située à Avon, dans l'Ohio, la pépinière de gros est spécialisée dans les plantes vivaces, qui représentent 95 % des opérations et dessert les IGC et les paysagistes.
Après 52 ans d'activité, Jim Brady, propriétaire de Sunbeam Gardens, a surmonté de nombreux défis, depuis une horrible vague de froid en 1988, au cours de laquelle ils ont perdu beaucoup de matériel végétal, jusqu'à une tornade qui les a frappés il y a des années, jusqu'à une pandémie en 1988. 2020. Grâce à ses années d'expérience et à ses défis relevés, il sait quel substrat de culture fonctionne le mieux pour ses plantes.
«Lorsque la tourbe est devenue difficile à trouver, nous avons pu nous approvisionner auprès de Lambert, ce qui était crucial pour notre activité», explique Brady. « Sans médias, vous n’avez aucun moyen de survivre. »
Sunbeam possède une serre en verre d'un acre qui est utilisée pour la culture et la propagation, et la plupart de ces cultures sont déplacées à l'extérieur dans des serres en polyéthylène. Brady possède environ 25 serres en polyéthylène et quelques lits au sol. Il se considère comme de la vieille école et a grandi en se nourrissant de matériel végétal, même de plantes vivaces, ce qu'il fait encore aujourd'hui. Il cultive plusieurs mottes à partir de boutures non racinées provenant du monde entier.
« Nous cultivons une variété de cultures parce que j'ai toujours pensé qu'il valait mieux avoir une sélection de quelque chose, afin que les gens puissent choisir », explique Brady. « Nous ne produisons pas un milliard de pots de quoi que ce soit. Je fais un peu ici et un peu là. C'est pourquoi nous achetons chez Lambert parce qu'ils prennent soin de nous, les petits gars, alors que les autres entreprises ne veulent plus vous parler à moins que vous leur achetiez 20 chargements.
Sunbeam Gardens utilise EcoPeatPlus+® de Lambert qui est composé d'une fibre de bois naturelle. Brady l'a d'abord testé en le cultivant dans EcoPeatPlus+® pur, et il a essayé de le mélanger avec différents mélanges, différentes plantes et des conteneurs de différentes tailles – quarts, un gallon, deux gallons et trois gallons.
« Sur certaines usines, les résultats ont été absolument phénoménaux », explique Brady. « La croissance des racines que nous avons constatée en l’utilisant est ce qui nous a le plus impressionné, mais elles se sont tout simplement drainées trop rapidement. Nous avons donc appris à mélanger EcoPeatPlus+® avec leur mélange EPM-50 High Porosity.
Brady écrase l'EcoPeatPlus+® avec sa chargeuse compacte et le mélange avec le mélange EPM-50 High Porosity. Il n'ajoute plus de chaux dans ses contenants car le mélange a déjà un pH ajusté et un agent d'arrosage mineur. Il s’agit du mélange standard qu’ils utilisent, complété par de l’écorce de pin, pour la plupart de leurs contenants.
"N'importe quel imbécile peut faire pousser une culture et la vaporiser avec un régulateur de croissance pour la maintenir petite", explique Brady. « J’ai choisi une source différente et je l’ai appris il y a longtemps. … L’eau est votre meilleur régulateur de croissance, et avec le bon mélange, vous pouvez apprendre à contrôler sa quantité d’humidité.
Parce qu'EcoPeatPlus+® est bien emballé et reste sec, Brady le stocke sur une palette solide à l'extérieur et l'y laisse pendant qu'il l'utilise. Il prépare sa terre sur une dalle de béton et la charge sur une remorque pour la transporter là où ils en ont besoin ce jour-là. Chaque fois qu'il prépare un lot de terre, il varie la quantité d'EcoPeatPlus+® qu'il ajoute en fonction de la taille du récipient dans lequel il est sur le point d'entrer.
« Lorsque nous mélangeons EcoPeatPlus+® avec une balle, vous pouvez contrôler la vitesse à laquelle l'eau passera à travers le mélange, et cela durera plus longtemps », explique Brady. « Il ne se décompose pas comme les autres mélanges si vous utilisez simplement un mélange en sac droit. … Au cours des sept dernières années, EcoPeatPlus+® a été le produit parfait pour nous pour étendre notre mélange, le rendant plus utilisable dans tous les différents aspects de nos cultures.
Pour en savoir plus : www.lambertpeatmoss.com
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